Variadas 16 (Soluciones)
1.- Identifique la molécula adjunta y los grupos químicos marcados.
• Se trata del acetaldehído o etanal: CH3−CHO.
• Partes marcadas:
1 = grupo o radical metilo: CH3−
2 = grupo aldehído: −CHO
2.- Escriba el nombre correspondiente a la estructura adjunta y las fórmulas: desarrollada, semidesarrollada y molecular. Indique la nomenclatura abreviada.
• La estructura molecular corresponde a un ácido graso saturado con seis átomos de carbono: ácido hexanoico (o caproico).
• Fórmula desarrollada:
• Fórmula semidesarrollada: CH3−(CH2)4−COOH.
• Fórmula molecular: C6H12O2.
• La nomenclatura abreviada es "C6:0".
3.- En relación con los ácidos grasos, aclare el significado de configuración “trans” (ilustre con un esquema).
Configuración “trans” significa que los restos o radicales de la cadena hidrocarbonada, R y R', se disponen en lados opuestos del doble enlace (C=C).
Esquema:
4.- Indique la diferencia entre lípidos saponificables e insaponificables. Cite ejemplos.
• Lípidos saponificables son aquellos que forman jabones al reaccionar con sales alcalinas (KOH, NaOH).
Por ejemplo, los ácidos grasos y sus derivados, ya sea mediante la formación de enlaces éster con otras sustancias (triacilgliceroles, lípidos de membrana y ceras) o mediante otras modificaciones (eicosanoides).
• Lípidos insaponificables son los que carecen de enlaces tipo éster, por lo que no forman jabones tras la hidrólisis alcalina.
Por ejemplo, los terpenos o isoprenoides y los esteroides.
5.- Deduzca la fórmula abierta o lineal correspondiente al ciclo adjunto. ¿Cuál es la fórmula molecular?
• Este ciclo corresponde al anómero alfa de una D-aldohexosa, concretamente: α-D-manopiranosa.
• Al abrirse el ciclo quedan reconstituidos los grupos reaccionantes (el aldehído del C1 y el OH unido a C5). Por convenio, los OH que están hacia arriba (posiciones 2 y 3) se sitúan a la izquierda, y el OH de C4, que está hacia abajo, a la derecha. Por consiguiente, la fórmula lineal de la D-manosa es:
• Fórmula molecular (común a todas las hexosas): C6H12O6
6.- Identifique la estructura adjunta y el tipo de enlace establecido entre sus componentes. ¿Cuál es la fórmula molecular?
• Se trata del nucleósido adenosina, integrado por D-ribosa y adenina. La pentosa está ciclada: β-D-ribofuranosa.
• Ambos componentes se hallan unidos mediante las posiciones 1’ (pentosa) y 9 (adenina), estableciendo un enlace β-N-glucosídico.
• Fórmula molecular:
C5N5 H5 (adenina) + C5H10O5 (ribosa) – H2O (enlace) = C10N5H13O4.
7.- ¿Qué representa el modelo molecular adjunto? (C, negro. O, azul, H, blanco). ¿En qué vía metabólica interviene? Escriba las fórmulas: desarrollada, semidesarrollada y molecular.
• Se trata de un ácido dicarboxílico, con cuatro átomos de carbono: ácido succínico.
• Este metabolito interviene en el ciclo de Krebs.
• Fórmula desarrollada:
• Fórmula semidesarrollada: HOOC−CH2−CH2−COOH.
• Fórmula molecular: C4H6O4.
8.- Aclare el significado de especificidad enzimática (cite ejemplos).
Hay que considerar las siguientes variantes:
• Especificidad absoluta. La enzima ejerce su acción sobre un único sustrato. Por ejemplo, la ureasa sólo actúa sobre la urea.
• Especificidad de grupo. La enzima actúa sobre un determinado grupo de moléculas. Por ejemplo, la β-glucosidasa, que actúa sobre todos los β-glucósidos (los glucósidos son moléculas compuestas por un glúcido, generalmente monosacáridos, y un compuesto no glucídico).
• Especificidad de clase. La acción enzimática depende del tipo de enlace y no de la molécula. Por ejemplo, las fosfatasas separan los grupos fosfato de cualquier tipo de molécula.
9.- Exponga una reacción catalizada por “EC 1.1.1.1”.
• EC 1.1.1.1 corresponde a la enzima alcohol deshidrogenasa.
• Esta enzima cataliza el último paso de la fermentación alcohólica: se reoxidan los nucleótidos a NAD+ y el acetaldehído se reduce a etanol.
La reacción es:
10.- ¿Qué son genes alelomorfos (alelos)? ¿Cuándo se considera que el alelo es dominante, recesivo o codominante?
• En los individuos diploides hay dos copias del mismo gen para regular cada carácter, denominándose alelo a cada variante o copia de dicho gen.
• Cuando el individuo es heterocigoto para un carácter, éste está determinado por dos alelos distintos (Aa), y en tal caso el individuo puede mostrar uno de los dos caracteres, o bien, una mezcla de ambos.
Se considera que el carácter que se muestra está regulado por el alelo llamado dominante, estando la característica que no se manifiesta regulada por el alelo recesivo.
Cuando ambos alelos se expresan se denominan codominantes, y el individuo muestra una mezcla de ambos caracteres.
11.- Al cruzar una planta de flores rojas (A) con otra de flores blancas (a) resultaron todas con flores rosas. ¿Cómo será la descendencia al cruzar estas últimas?
El cruce AA x aa dio plantas con flores rosas: Aa.
Los alelos A y a son codominantes.
Descendencia del cruce Aa x Aa:
1/4 AA (flores rojas). 1/4 aa (flores blancas). 1/2 Aa (flores rosas).
12.- Si el alelo B (color azul) es dominante frente al b (color blanco), ¿cómo se puede saber si el genotipo de una planta con flores azules es BB o Bb?
Habría que realizar el llamado cruzamiento de prueba o retrocruzamiento.
La planta problema se cruza con el homocigoto recesivo (bb). La presencia de fenotipos recesivos en la descendencia demostraría que el genotipo problema era heterocigoto (Bb). Es decir:
• BB x bb. En este caso toda la descendencia es Bb (con flores azules).
• Bb x bb. Una mitad es Bb (azules), y la otra, bb (con flores blancas).
13.- Identifique las partes o procesos numerados en el esquema adjunto.
1 = membrana mitocondrial externa. 2 = espacio intermembranoso.
3 = membrana mitocondrial interna. 4 = matriz mitocondrial.
5 = ATP sintasa.
6 = los electrones cedidos por el NADH al complejo I son transportados mediante otros componentes de la cadena: coenzima Q, complejo III, citocromo c, complejo IV, siendo el O2 el aceptor final, formándose agua.
7 = bombeo de protones a través de los complejos I, III y IV.
8 = fosforilación oxidativa.
14.- Identifique las partes o procesos numerados en el esquema siguiente.
1 = matriz mitocondrial. 2 = espacio intermembranoso.
3 = membrana mitocondrial externa. 4 = membrana mitocondrial interna.
5 = complejo I. 6 = citocromo c. 7 = citosol.
8 = los electrones cedidos por el FADH2 son transportados desde el complejo II a los otros componentes de la cadena: coenzima Q, complejo III, citocromo c, complejo IV, siendo el O2 el aceptor final, formándose agua.
15.- En relación con la mitocondria, identifique las partes o procesos numerados en el esquema adjunto.
1 = espacio intermembranoso.
2 = bombeo de protones a través de los complejos I, III y IV.
3 = membrana mitocondrial interna.
4 = matriz mitocondrial.
5 = los electrones cedidos por el NADH al complejo I son transportados mediante otros componentes de la cadena: coenzima Q, complejo III, citocromo c, complejo IV, siendo el O2 el aceptor final, formándose agua.
6 = fosforilación oxidativa.
7 = flujo de protones a través de la ATP sintasa.
16.- Exponga los fundamentos de la teoría quimiosmótica o de Mitchell.
La teoría quimiosmótica trata de explicar cómo se produce la síntesis de ATP a partir del transporte de electrones en la cadena respiratoria mitocondrial.
Según dicha teoría, el paso de los electrones hacia el oxígeno a través de los complejos de la cadena permite el bombeo de protones desde la matriz mitocondrial al espacio intermembranoso, lo que genera un gradiente electroquímico rico en energía.
El posterior retorno de los protones a la matriz a través de canales asociados al complejo ATP sintasa posibilita la síntesis de ATP.
17.- En relación con las citocinas, indique el significado de los siguientes términos: redundancia, sinergismo y antagonismo.
• Redundancia. Significa que varias citocinas pueden ejercer el mismo efecto.
• Sinergismo. Dos o más citocinas producen un efecto que se potencia mutuamente.
• Antagonismo. Inhibición o bloqueo mutuo de sus efectos.
18.- En relación con el VIH, ¿a qué se llama periodo ventana?
Se llama periodo ventana al tiempo en que la infección puede no ser detectada a través de la prueba específica incluso estando infectado por el VIH. Es importante señalar que durante este intervalo la persona puede transmitir la infección.
La causa de dicho periodo se debe a que, tras la infección, el organismo tarda una media de 20 días en desarrollar anticuerpos anti-VIH. De forma que puede darse el caso de que no sean detectados en una analítica demasiado temprana. Por esta razón se requiere la repetición de la prueba a los 45 días (un mes y medio) de la práctica de riesgo, para que el resultado sea concluyente.
19.- ¿Qué es la prueba de VIH de 4ª generación o prueba combinada?
La prueba de 4ª generación o prueba combinada consiste en la detección, en una misma muestra de sangre, de los anticuerpos anti-VIH y del antígeno p24 del virus.
Esta prueba, realizada a partir de la 3ª semana de la posible infección, permite en muchos casos la detección precoz de la presencia del VIH, lo cual favorece acceder al tratamiento con mayor prontitud.
Conviene advertir que un resultado negativo, aunque tiene bastante fiabilidad, requiere la repetición de la prueba a los 45 días de la práctica de riesgo, para que sea definitivo.
20.- En relación con la infección por VIH, ¿cuál fue el primer fármaco utilizado? ¿Cuál es la práctica actual? ¿Qué significan las siglas: IP, NRTI, NNRTI?
• El primer fármaco utilizado en el tratamiento de la infección por VIH fue la azidotimidina (AZT), un inhibidor de la retrotranscriptasa.
• En la práctica actual se administran fármacos antirretrovirales en combinación (“cóctel de fármacos”), que son, predominantemente, inhibidores de la retrotranscriptasa y la proteasa víricas.
• Significado de las siglas:
IP = inhibidores de la proteasa.
NRTI = inhibidores de la retrotranscriptasa análogos de los nucleósidos.
NNRTI = inhibidores de la retrotranscriptasa no análogos de los nucleósidos.