Enzimas 1
1.- Defina: enzima, sustrato y centro activo.
2.- ¿Cuál es la característica que diferencia a las enzimas del resto de las proteínas?
3.- ¿Puede ser una misma molécula sustrato y producto?
4.- Aclare el significado de la siguiente expresión:
5.- ¿A qué se refiere el símil de la llave y la cerradura? Presente un esquema.
6.- ¿Qué es el complejo enzima-sustrato? ¿Es siempre binario dicho complejo?
7.- ¿Cuál es la propiedad común que presentan todos los catalizadores? ¿Cuáles son las principales diferencias entre las enzimas y los catalizadores no biológicos?
8.- ¿Qué entiende por especificidad enzimática?
9.- Características y función del centro activo de las enzimas.
10.- ¿Son igualmente importantes todos los aminoácidos para llevar a cabo la catálisis enzimática?
11.- Interprete el esquema siguiente y nombre las partes numeradas.
12.- Interprete el esquema adjunto (E = enzima).
13.- En algunos libros aparece la expresión adjunta. Aclare el significado de tales términos.
14.- Interprete el siguiente esquema. Aclare el significado de las letras (A, a) y de los números (1, 2, 3). Escriba una conclusión.
15.- En ciertos textos se lee que algunas enzimas catalizan reacciones “Uni-Uni” (uni-uni), “Bi-Bi” (bi-bi) u otra combinada. Haga un esquema para aclarar su significado.
16.- Nombre y función de “EC 5.3.1.1” (busque en Internet).
17.- ¿Qué reacción cataliza la hexoquinasa (EC 2.7.1.1)?
18.- Aclare el significado de “EC 2.7.1.2”.
19.- Clasificación de las enzimas (ilustre con esquemas, sin fórmulas).
20.- (Internet: “www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/enzyme”). ¿En cuántassubclases se dividen las 6 clases de enzimas?
21.- Escriba en un buscador de Internet “EC 1.1.1.1”. Luego haga lo propio con “EC 4.1.1.1” y “EC 6.4.1.1”. Cite simplemente los nombres correspondientes.
22.- (Internet: “EC 3.1.1.7”). Dado el proceso adjunto, indique el nombre de la enzima y el de los compuestos A, B, C y D.
23.- ¿Cuál es la enzima de Ochoa? (Busque en Internet). ¿Por qué fue tan importante?
24.- ¿Conoce alguna enzima que sea bifuncional? Justifique la respuesta.
25.- Interprete el esquema adjunto.
26.- ¿Qué son metabolitos?
27.- Aclare el significado de esta frase: “Las enzimas son las reinas del metabolismo”.
28.- ¿Cuál es el fundamento para utilizar marcadores enzimáticos en los análisis clínicos? Ponga un ejemplo.
29.- Nombre y función de: “EC 2.6.1.1” (busque en Internet).
30.- Nombre y función de: “EC 2.6.1.2” (busque en Internet).